イワシとシャコ

こんにちは、
８月末もう秋の気候で
夜が涼しくていいですね
このままで９月も過ごしたいです！！

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今回は、今しか食せないイワシの紹介です

刺身にしても良、焼いても良、
刺身は臭みが全くなくちょうどよい食感に旨味があります、おいしくて感動します。
焼くと旨味のある脂が乗っていて身もほくほくなんですよ！
今が一番おいしいのでぜひぜひ食べていただきたいイワシです！！！

シャコもまだまだ旬ですよ～！
大村産シャコ

海老とはまた違う食感と程よいうまさがお酒に合うのです
夏の疲れをイワシとシャコとで取り戻しましょう

どうぞ、食べにきてくださいね！