ヤイトカツオとうちわえび

こんにちは、本日の紹介は
旬魚ヤイトカツオ
うちわえびです！！

うちわえびは産卵の時期、身もプリッとしていて食べごろなんですよ！！
そして、ヤイトカツオ。
冬の海を泳ぐ魚はやはり脂がのっています。
ヤイトカツオも身見た目からツヤツヤで丸っとしています。
脂がのって美味。
とてもお酒に合います。

ご来店お待ちしております。
巽楽
0957-21-3877