ブダイのアラ焚き

こんにちは、
秋らしくなりましたね！！
最近は、朝晩が寒くなっていそいそと掛布団をだしました。
皆様も風邪を引かないように気をつけてくださいね！！

さて本日はブダイです。
少しかわいいお顔をしています。
ブダイの旬は冬。これからおいしくなるお魚ですよ。
ブダイは皮と骨にゼラチン質が多く熱を通しても硬くなりにくく、
煮るとだしがでます。
美味な一品です！！
ぜひ食べに来てくださいね！！

巽楽
0957-21-3877