春を伝える山菜

こんにちは、
まだまだ寒いですよね。
とある場所ではヒョウが降ったりと
あのポカポカ陽気が待ち遠しいですね。

本日はタラの芽
春の食材です。
ほのかな苦みやもっちりとした食感が楽しめますよ。

春を伝える山菜の王様とも言われているみたいですね！
旬は4月～6月上旬まで。

当店では
「タラの芽と季節野菜の天ぷら」
でおすすめ一品としてありますよ～！！

春を味わいに来てくださいね！！！